市纪委监委派驻组开展校园食材验收检查严把食品安全关 |
发布日期:2025-03-25 |
3月21日,市纪委监委派驻市教育局纪检监察组组长许方、副组长周康荣会同市教育局规财处、建装中心对常州市龙城高级中学、常州旅游商贸高等职业技术学校开展食材验收突击检查,深入两校食堂后厨,参与当日食材验收工作,以精准监督压实校园食品安全主体责任。 现场,检查组与验收人员一同对当日送达的蔬菜、肉类等食材进行细致检查。从食材的外观、新鲜度到供应商资质、检验检疫合格证明进行逐一检查核实,详细询问了食材的配送流程和运输要求。许方强调,食品安全是食堂工作的重中之重,必须从源头抓起,确保每一份食材都安全可靠。同时,对学校后勤的工作表示肯定,要求大家继续以高标准、严要求做好食品安全管理工作,为师生提供健康、放心的餐饮服务。 |
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